Zephyr

Un vent d’Ouest, doux et chaud. Comme les arômes dégagés de notre café issu de l’agriculture biologique.

Le Café :

Zéphyr est un café issu de la région de Veracruz. Ce café est entièrement préparé de la collecte à l’exportation par la coopérative Don Pépé.

La dégustation :

Le nez développe des notes gourmandes de noisettes et de chocolat au lait. La vivacité est peu marquée, offrant ainsi un bel équilibre à la tasse.

Préparation :

• Espresso : mouture fine, extraction 25-30 secondes
• Cafetière filtre : mouture moyenne

Certifié Bio : ce café est issu de l'agriculture biologique.

Conservation : à conserver à l'abri de la lumière et de l'air, dans un contenant hermétique. Découvrez nos tasses et verres Écume pour sublimer votre dégustation.

Café en grain