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Un vent du Sud, chaud. A l’image des cafés que nous utilisons pour offrir un produit intense.
Le Café :
Café accessible par son style, notre assemblage Hegoa séduira le plus grand nombre. Assemblé exclusivement avec des Arabicas de haute altitude et un Robusta du Vietnam fraichement récolté, ce café offrira une belle puissance.
La dégustation :
Notre torréfaction traditionnelle permet de préserver les grains et de trouver un bel équilibre dans les arômes. La fin de bouche est longue et amène une légère et agréable amertume.
